bookmatejournal

Categories:

Будем работать 4 дня в неделю? Чем заняться в новый выходной

Премьер-министр Дмитрий Медведев на Международной конференции труда в Женеве выступил за введение четырехдневной рабочей недели: «Люди подчас просто сгорают на работе. Все это приводит к снижению производительности труда, что, в свою очередь, сказывается на экономических показателях». По данным ВЦИОМ, 11% опрошенных считают, что новый выходной нужен и он даст время для творчества и саморазвития. Bookmate Journal выбрал книги, которые помогут вам не умереть от тоски без работы и научат готовить, пить и плести.

Гомер наконец решил изучить руководство по технике безопасности ядерного реактора. Кадр из мультсериала «Симпсоны»
Гомер наконец решил изучить руководство по технике безопасности ядерного реактора. Кадр из мультсериала «Симпсоны»
Основы кулинарной науки и технологии, которые помогут справляться с рецептами любой сложности
Основы кулинарной науки и технологии, которые помогут справляться с рецептами любой сложности

Ева Пунш «Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов»

Как сварить по-настоящему прозрачный бульон? Реально ли приготовить вкусную манку? А сварить ярко-красный борщ? Ответы на фундаментальные вопросы кулинарии — в книге Евы Пунш. Не будем томить неизвестностью, сразу выдадим сокровенную тайну манки.

«Ее [манку] попросту не надо варить, а лишь запаривать. Сухую манку засыпают в кипящее молоко (смесь воды с молоком), добавляют соль, сахар по вкусу и снимают с огня, после чего накрывают плотно крышкой и дают настояться 10–15 минут. Манка готова».

Необходимый запас знаний, чтобы через день вы ощутили себя винным экспертом
Необходимый запас знаний, чтобы через день вы ощутили себя винным экспертом

Дженсис Робинсон «Винный эксперт за 24 часа»

Конечно, перепробовать все вина даже за вечер не получится, да и торопиться тут явно не стоит. Но это руководство по выбору напитка действительно небольшое, за пару-тройку часов его несложно прочитать до конца. Делимся самым ценным — списком переоцененных вин, конечно, только по версии Дженис Робинсон, автора книги. В него входят:
— Дорогие бордо, они же «первоклассные»
— Бургундские Grand Cru (Гран Крю) (красные и белые)
— Культовое калифорнийское Cabernet (каберне)
— Шампанское
— «Прославленные» вина (см. раздел «Пыль в глаза»)

Автор рассказывает о 600-летней истории музыки так, что незнакомые произведения становятся близкими, а знакомые — приносят еще больше удовольствия
Автор рассказывает о 600-летней истории музыки так, что незнакомые произведения становятся близкими, а знакомые — приносят еще больше удовольствия

Ляля Кандаурова «Полчаса музыки. Как понять и полюбить классику»

Если вы не ходили в музыкальную школу или прогуливали уроки музыкальной литературы, то за новый выходной вы можете успеть восполнить пробелы в знаниях при помощи книги Ляли Кандауровой. Ляля рассказывает, как слушать классику и что интересного в ней вообще можно услышать. Главное, произведения не нужно искать — просто кликайте ссылку в тексте, автор уже все нашел за вас! 

«Можно сказать, что музыка, построенная вокруг идеи симметрии, в некотором смысле программна: уже хотя бы потому, что симметрия предполагает соразмерность частей по обе стороны от некоего центра, а значит, мы уже рассуждаем о «срединной оси», «сторонах» и «границах».

И еще две занимательные книги

Как научиться чему угодно… быстро. Первые 20 часов

Микро-мастер-классы. Как освоить максимум интересного быстро и легко

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →